Этот биосферный резерват занимает особое положение, ведь он охватывает как астурийскую, так и галисийскую территории. Это пространство, где река Эо служит не только природной осью, но и символом объединения двух культур. На астурийской стороне в состав резерва входят муниципалитеты Тарамунди, Сан-Мартин-де-лос-Оскос, Сантьяго-де-лос-Кабальерос и Вильянуэва-де-Оскос.

Регион известен своими зелёными холмами, густыми лесами и глубокими долинами. Это одна из самых влажных зон Астурии, что способствует буйству растительности и биологическому разнообразию. Здесь можно встретить редкие виды птиц и млекопитающих, а также реликтовые леса с дубами, каштанами и буками.

Биосферный резерват Рио Эо, Осскос и Террас-де-Бурон — уникальный трансграничный природный комплекс, охватывающий запад Астурии и север Галисии. Название резерва отражает три ключевых элемента региона: реку Эо, долину Осскос и галисийские земли Террас-де-Бурон. В 2007 году ЮНЕСКО включила этот регион в список биосферных резерватов за его природное и культурное богатство.

Этот регион представляет собой мозаику из густых лесов, горных рек, водопадов и лугов, пересекаемых древними тропами. Река Эо служит артерией биологического разнообразия, в ней водится лосось и множество других редких видов рыб. Леса региона — это убежище для диких кошек, выдр, барсуков, сов и других редких представителей фауны.